Tranche à Steak de Boeuf Bio

2,90

Tranche à steak de boeuf issue de l’Agriculture Biologique, transformée à la ferme de la Charmille.

Vendu par lot de 200g (tranché ou entier, poids au choix)
Prix au kg : 14,40€

Il est préférable que les steaks coupés dans le dessus de tranche soient poêlés plutôt que grillés. Leur cuisson exige certaines précautions : ils doivent toujours être mis en contact avec un corps gras très chaud afin de saisir la surface, d’en caraméliser les sucs de façon à laisser le maximum de jus à l’intérieur de la viande.

Certifié issu de l'Agriculture Biologique

33 en stock

UGS : C-1019 Catégorie : Étiquettes : , ,

Tranche à steak de boeuf issue de l’Agriculture Biologique, transformée à la ferme de la Charmille.

Vendu par lot de 200g (tranché ou entier, poids au choix)
Prix au kg : 14,40€

Il est préférable que les steaks coupés dans le dessus de tranche soient poêlés plutôt que grillés. Leur cuisson exige certaines précautions : ils doivent toujours être mis en contact avec un corps gras très chaud afin de saisir la surface, d’en caraméliser les sucs de façon à laisser le maximum de jus à l’intérieur de la viande.

Certifié issu de l'Agriculture Biologique

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