Entrecôte de Boeuf Bio

4,00 

Entrecôte de boeuf issue de l’Agriculture Biologique, transformée à la ferme de la Charmille.

Vendue à la pièce (environ 180g)
Prix au kg : 22,50€

L’entrecôte se fait griller ou poêler à sec, le gras qui l’entoure la nourrira en fondant. Comme la côte, il faut la colorer à feu vif et des deux côtés pour saisir sa surface et caraméliser ses sucs, et selon son épaisseur et le degré de cuisson souhaité, la cuire entre 1 et 4 minutes par face.

IMPORTANT : Le poids de chaque pièce varie à la découpe par le boucher, le tarif unitaire de 4.00 € correspond à une moyenne. Le solde sera réglé en magasin au moment du retrait de la commande.

Certifié issu de l'Agriculture Biologique

5 en stock

UGS : C-1021 Catégorie : Étiquettes : , ,

Entrecôte de boeuf issue de l’Agriculture Biologique, transformée à la ferme de la Charmille.

Vendue à la pièce (environ 180g)
Prix au kg : 22,50€

L’entrecôte se fait griller ou poêler à sec, le gras qui l’entoure la nourrira en fondant. Comme la côte, il faut la colorer à feu vif et des deux côtés pour saisir sa surface et caraméliser ses sucs, et selon son épaisseur et le degré de cuisson souhaité, la cuire entre 1 et 4 minutes par face.

IMPORTANT : Le poids de chaque pièce varie à la découpe par le boucher, le tarif unitaire de 4,00 € correspond à une moyenne. Le solde sera réglé en magasin au moment du retrait de la commande.

Certifié issu de l'Agriculture Biologique

Informations complémentaires

Type de lot

Pièce de 180 g environ

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