Entrecôte de Boeuf Bio

4,10

Entrecôte de boeuf issue de l’Agriculture Biologique, transformée à la ferme de la Charmille.

Vendu par lot de 200g (tranché, poids au choix)
Prix au kg : 20,50€

L’entrecôte se fait griller ou poêler à sec, le gras qui l’entoure la nourrira en fondant. Comme la côte, il faut la colorer à feu vif et des deux côtés pour saisir sa surface et caraméliser ses sucs, et selon son épaisseur et le degré de cuisson souhaité, la cuire entre 1 et 4 minutes par face.

Certifié issu de l'Agriculture Biologique

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UGS : C-1021 Catégorie : Étiquettes : , ,

Entrecôte de boeuf issue de l’Agriculture Biologique, transformée à la ferme de la Charmille.

Vendu par lot de 200g (tranché, poids au choix)
Prix au kg : 20,50€

L’entrecôte se fait griller ou poêler à sec, le gras qui l’entoure la nourrira en fondant. Comme la côte, il faut la colorer à feu vif et des deux côtés pour saisir sa surface et caraméliser ses sucs, et selon son épaisseur et le degré de cuisson souhaité, la cuire entre 1 et 4 minutes par face.

Certifié issu de l'Agriculture Biologique

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